Буряковий борщ
Інгредієнти
- 1 шт. Куряче філе
- 5 шт. Картопля
- 2 шт. Буряк
- 1 шт. Цибуля
- 50 г Вершкове масло
- Спеції (сіль, перець)
- Зелень
- 1 ст. л. Томатна паста
- 2.5 л Вода
Спосіб приготування
- На 3 літрову каструлю.
- Буряк очистити, та відварити до напівготовності хвилин 30. Остудити та натерти на крупній тертці.
- Філе порізати на шматочки, картоплю почистити і подрібнити. М'ясо з картоплею додати до каструлі де варився буряк, варити хвилин 15-20.
- Цибулю подрібнити. Буряк цибулю тушкувати на вершковому маслі, в кінці додати томат.
- Зтушкований буряк додати до кастрюлі, додати спеції за смаком, долити води.
- Варити до готовності. В кінці додати зелень (за бажанням).
- Хай смакує ️
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі