Борщ-крем
Це надзвичайно смачний не традиційний ! Обов'язково приготуйте на та порадуйте власні смакові рецептори
Інгредієнти
1 порція
- 1/2 моркви
- 1/2 буряк
- 30 г кисло- солодке яблуко
- 1 ст. л. томатна паста
- 30 г корінь селери
- 1/2 цибуля
- 1/2 картопля
- 1 зубчик часник
- 30 г сир Фета
- 1 яйце
- за смаком Зелень і спеції
Спосіб приготування
- Всі овочі почистити та порізати на кубики, поставити варити.
- Яблуко почищене та порізане кинути до майже готових овочів. Проварити все разом, додати зелень та спеції.
- Відварити яйце
- Коли суп буде готовий, перебити густу масу блендером, поступово додаючи рідину.
- Налити порцію крем-борщу в тарілку, зверху викласти нарізаний сир Фета та нарізане зварене яйце.
- Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі