Борщ щавелевый
Інгредієнти
- 400 гр филе куриного
- 3-4 картофеля
- 2 моркови
- 2 луковицы
- 2 пучка щавеля
- 3 яйца
- 1 ст л томатной пасты
- Соль перец
- Зелень пучок
Спосіб приготування
- Мясо очищаем, моем, забрасываем в воду. Варим минут 15 и вынимаем его.
- Подготавливаем овощи (лук, морковь, картофель) режем, трём, шинкуем
- Начинаем делать зажарку. Лук и морковь. Пассировать минут 10-15, добавить томатную пасту
- Закидываем картофель в бульон, варим минут 20. И тем временем отвариваем 3 яйца.
- Все готово. Забрасываем зажарку. Режем зелень и щавель. Солим, перчим, лимонную кислоту по желанию. Филе мелкими кусочками добавляем в борщик
- Яйца туда же. Дайте настоятся. Готово. Приятного аппетита ️️️
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі