Рогалики с яблочно-сливовым повидлом
Предлагаю приготовить очень простые и вкусные рогалики на сметане и маргарине. Маргарин можно заменить сливочным маслом, предпочтительнее брать маргарин, предназначенный для выпечки.
- Приготування: 1 хв.
Інгредієнти
6 порций
- 3 стакана муки
- 2 шт яиц
- 200 г маргарина
- 1 ч. л. соды
- 4 ст. л. сахара
- 300 г яблочное-сливового повидла
- 1 шт. желтка
Спосіб приготування
- В миску вбиваем яйца и добавляем сахар. Взбиваем. Маргарин комнатной температуры нарезаем на небольшие кусочки и добавляем в яичную смесь.
- Добавляем 2 стакана муки и всыпаем соду. Перемешиваем соду с мукой. Руками начинаем вымешивать крошку в тесто. От тепла рук маргарин тает и вам придется подсыпать муку. Но не пересыпьте муки - в итоге у вас должно получиться эластичное и довольно мягкое тесто. Отправляем тесто в холодильник минут на 30.
- Достаем тесто из холодильника и делим на 3-4 части. Каждую часть раскатываем в круглый пласт, толщиной 0,5 см. Разрезаем круг из теста на треугольные сегменты.
- Смазываем каждый треугольник густым вареньем или повидлом. Сворачиваем рогалики, начиная с широкого конца треугольника. Рогалики выкладываем на противень, смазанный маслом, сверху смазываем яйцом и присыпаем сахар и выпекаем в духовке при при 160°C до румяного цвета. Приятного чаепития)
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі