Борщ с грудинкой по-моему

Борщ - блюдо классическое, но как показывает практика, эту классику каждый понимает по-своему. Вот мой "классический" вариант. Начнем с того, что картофель я не ем, совсем, ни в каком виде. И это не потому, что пытаюсь сохранить остатки фигуры. Просто он вызывает у меня стойкое отвращение, представьте себе, и такое бывает. Поэтому, чтобы выйти из положения, я кладу его очень большими кусками. Чтобы только для мужа и сына. Но борщ я очень люблю, и так, чтобы ложка стояла. И чтобы этого добиться, кладу в борщ баклажаны и перец, много. И на зиму заготавливаю, замораживаю. Попробуйте, возможно и Вам понравиться. #мяснойсуп#15день