Борщ з фрикадельками
Інгредієнти
- Буряк
- Цибуля
- Капуста
- Часник
- Сметана
- помідор
- морква
- картопля
- Перець болгарський
Спосіб приготування
- Всі овочі осистити.
- Картоплю нарізати кубиками.
- Буряк,моркву тремо на грубій тертці.
- Цибулю ріжемо дрібно
- Перець ріжемо кубиками.
- У сковорідку влити олію,ложку смальцю викладаємо буряк,моркву,цибулю,помідор,перець,підсолюємо,додаємо ложку сметани ставимо під кришку.
- У окріп всипаємо картоплю та нашинковану капусту.
- Потім вкидаємо борщову заправку та зроблені зазделегідь фрикадельки. Підсолити до смаку.В кінці додаємо нарізаний пластинками часник,зелень.
- Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі