Борщ з кількою
Інгредієнти
- 600 г картоплі
- 100 г цибулі
- 150 г моркви
- 150 г червоного буряка
- 150 г капусти
- 0,5 ст. квасолі
- 230 г кільки
- 2-3 л. Вода
- 2 ст. л. томатної пасти
- сіль, перець,листя лаврове, кріп
- 1 шт болгарський перець
Спосіб приготування
- Варимо квасолю 30хв. у воді
- Додаємо нарізану картоплю, сіль варимо 10-15 хв..Потім додати нарізану капусту
- Підсмажую цибулю, додати перець болгарський,
- Додати терту моркву і буряк,томатну пасту, смажимо 5-7 хв.
- У зажарку додаємо сіль,перець за смаком,лаврове листя, кріп,додаємо кільку в борщ перемішуємо, Даємо щоб борщ хорошо на маленькому вогні прокипів 5-7 хв.
- Борщ повинен вмліти і настоятися десь1 час.СМАЧНОГО.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі