Борщ вегетарианский
Інгредієнти
- 3 шт. Морковь
- 3 шт. Лук
- 8 шт. Картошки
- 400 г. Капуста белокочанная
- 3 шт. Буряк
- 1 ст.л. Томатная паста
- 1/2 сок лимона
- 2 зубчика чеснока
- По вкусу: соль, сахар приправа и сметана
- 2 л Вода
- 1 Пучок петрушки
Спосіб приготування
- В мультиварку положить нарезанные: лук, морковь, картофель и капусту.
- Добавить соль, приправу и воду.
- Установить корзину для варки на пару, положить в неё нарезанную бурые. Включить режим "Суп" на 1 час.
- Достать буряк из мультиварки, натереть ее на крупной терке, смешать с лимонным соком и томатной пастой, положить получившуюся массу в мультиварку и перемешать.
- Раздавить несколько зубчиков чеснока, положить все в мультиварку, добавить соль и сахар.
- Включить режим "Суп" на 1 час.
- За 5 минут до конца программы добавить нарезанную зелень.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі