Борщ без зажарки очень вкусный
В воде отвариваю заранее замоченную фасоль с свеклой до готовности фасоли! Свёклу выкидываю>добавляю морковь и лук, слегка припеченные в духовке целиком, затем картофель, капусту, измельчённый томат ((помидоры + болгарский перец)).
Інгредієнти
- 400 гр Телятина
- полстакана фасоль
- 1 картофель
- болгарский перец
- капуста
- 2 шт свекла варёная и сырая
- 3 помидоры
- 1 лук
- 1 морковь
- Зелень
- сметана
- соль, перец
Спосіб приготування
- В воде отвариваю заранее замоченную фасоль с свеклой до готовности фасоли! Свёклу выкидываю>добавляю морковь и лук, слегка припеченные в духовке целиком, затем картофель, капусту, измельчённый томат ((помидоры + болгарский перец)).
- На блендере, заранее отваренную телятину режу кусочками и добавляю в свой борщ, за 5 минут до готовности выкидываю лук, а вот морковь и часть картофеля измельчаю на блендере с заранее отваренной свеклой, отправляю в кастрюлю!!!Даю закипеть, добавляю зелень и сметану!!!!!!! Свеклу которую варили с фасолью мы выкидываем, а отваренную заранее измельчённой, добавляем за 5 мин до окончания!!!!получилось ну очень вкусно.
- !!!Больше всего меня интересовал именно борщ, как же его сварить вкусным на воде без зажарки.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі