Холодний борщ на айрані
Ідеальний варіант для літнього варіанту обіду. Якщо вам теж хочеться чогось легкого та прохолодного, то борщ за таким рецептом - саме те, що треба.
- Приготування: 20 хв.
Інгредієнти
5-7 порцій
- 2 шт. Картопля відварена
- 3 шт. Яйця відварені
- 1 шт. Куряче філе відварене
- 2-3 шт. Огірки
- 50 г Зелень ( зелена цибуля , кріп )
- 1 л. Айрані
- 400 мл Вода
- 1 ч. л. Гірчиця
- за смаком сіль
- 2 шт. буряк
Спосіб приготування
- В каструлю засипаємо відварену та нарізану кубиками картоплю, також куряче філе, яйця відварені, огірки свіжі, відварений, натертий на велику терку буряк, та подрібнену зелень.
- Додаємо гірчицю та сіль.
- Заливаємо айраном та водою.
- Перемішуємо та смакуємо
- Instagram: @alinka_cook_with_love Tik-tok: @alinka_cook_with_love Facebook: Prozor Alina
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі