Уха з товстолоба
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
- 5 молодих картоплин
- 2-3 морквини
- 1 голова + хвіст товстолоб
- 3 л води
- 1 ст. л. манки
- За смаком сіль, перець
- 1 ст. л. спеції до риби
- 1 цибулина
- 1 пучок зелені
Спосіб приготування
- Картоплю ставимо варити разом з цибулею і морквою порізаною брусочками.
- Коли картопля звариться викладаємо у каструлю рибу, варимо до готовності. В кінці приготування дрібно сиплемо манку, перемішуємо, додаємо спеції і зелень, даємо прокипіти 5 хв.
- Легенька, навариста і ароматна уха готова. А тушку смажимо.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі