Східний суп на сковороді
Гарний варіант швидкого, ситного та смачного обіду або вечері для родини.
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
5 порцій
- 500 г Фарш
- 2 шт. Цибуля
- 1 шт. Болгарський перець
- 1 шт. Помідор
- 2 шт. Картопля
- 100 г Рис
- за смаком сіль, перець, паприка , хмелі-сунелі, карі, куркума , приправа до мʼяса
- 50 г Зелень
- 2 ст. л. Аджика
Спосіб приготування
- Для фрикадельок: змішуємо фарш, подрібнену цибулю на блендері, сіль, перець та приправу до мʼяса, перемішуємо та формуємо фрикадельки.
- Обсмажуємо з обох сторін на сковороді до готовності.
- Додаємо нарізану кубиком цибулю та обсмажуємо декілька хвилин.
- Закидаємо в сковороду нарізаний дрібно кубиком болгарський перець, помідор, картоплю, аджику, сіль, перець, паприку, куркуму, карі, хмелі-сунелі.
- Заливаємо водою, додаємо рис, перемішуємо та тушкуємо 30 хвилин під закритою кришкою.
- Посипаємо зеленню, перемішуємо та подаємо до столу
- Instagram: @alinka_cook_with_love Tik-tok: @alinka_cook_with_love Facebook: Prozor Alina
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі