Суп овочевий
Інгредієнти
- 300 г картоплі
- 300 г кабачки
- 200 г помідор
- 1/4 головка капусти
- 1 морква
- 1 цибуля
- 100 г зеленого горошку
- 200 г плавленого сиру
- 1 головка часнику
- Сіль, перець , зелень
Спосіб приготування
- Овочі помити, почистити, нарізати кубиками
- Натерти моркву і цибулю, порізати помідори, підготувати горошок
- Для більш яскравого смаку я обсмажила картоплю, капусту і кабачки
- У киплячу воду додати обсмажку, потім картоплю, капусту,горошок, помідори
- Проварити 10 -15 хвилин і добавити натертий сир, часник, зелень, сіль, улюблені спеції, проварити ще 5-7 хвилин, готово!А якщо додати вершки і перебити блендером, то вийде смачніший суп-пюре!
- Дати відпочити супчику 10-15 хвилин і смакуємо с задоволенням!Смачного!!!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі