Суп з сушених грибів
- Приготування: 180 хв.
Інгредієнти
1 порція
- 300 мл води
- 10 г сушених грибів
- 30 г печериць
- 50 г картоплі
- 30 г цибулі ріпчастої
- 25 г моркви
- 0,5 ст. л. рисове борошно
- 50 г грибного паштету
- 1 зубчик часнику
- 1 ст. л. сметани
- за смаком Спеції
Спосіб приготування
- Підготувати та нарізати усі необхідні інгредієнти .
- Сушені гриби залити окропом та дати постояти 2 години ⏰. Далі гриби добре промиваємо та ставимо варитись на 40 хвилин ⏰. Додаємо картоплю та промите пшоно.
- На вершковому маслі обсмажуємо часник , цибулю та моркву приблизно 3-4 хвилини ⏰. Додаємо рисове борошно, перемішуємо ️, додаємо грибного бульйона та варимо 5 хвилин. Додаємо засмажку у суп . Додаємо грибний паштет,печериці , доводимо до смаку.
- Готовий суп насипаємо у тарілочку ,прикрашаємо сметаною та насолоджуємось . Смачного .
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі