Суп з морським коктейлем
- Приготування: 25 хв.
Інгредієнти
1 порція
- 200 г морепродуктів заморожених
- 150-200 мл води
- 90 г сиру янтар (плавленого пастоподібного)
- 20-30 г кінзи
- 5 г кокосу (м'якоті нарізаної слайсами)
- 0,3 г мускатного горіху
Спосіб приготування
- Морепродукти на ніч покласти в холодильник для плавної розморозки (щоб не були жорсткими і сухими після варки).
- На невеликому вогні у сотейнику розмішати сир з 50 мл води.
- Розморожені морепродукти помити та додати до сиру.
- Варити 4-6 хвилин. Додати нарізану кінзу та решту води до бажаної густоти супу.
- Викласти в глибоку тарілку та натерти поверх мускатний горіх, прикрасити слайсами кокосу та листочком кінзи.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі