Суп з морепродуктами /Soup with seafood
- Приготування: 15 хв.
Інгредієнти
1 порція /1 portion
- 3 великі креветки/3 large shrimps
- 40 г кальмар/40 g of squid
- 250 мл води /250 ml of water
- 50 мл вершки 30%/50 ml of cream 30%
- 30 спаржева квасоля /30 g of asparagus beans
- 1 зубчик часнику/1 clove of garlic
- 5 г імбир/5 grams of ginger
- 1 гілочка кінза /1 гілочка кінзи
- 1 ст. л. кукурудзяна крупа /1 tbsp. corn grits
- 1 гілочка петрушка/1 sprig of parsley
- 1 плавлений сирок /1 processed cheese
- 5 г арахіс/5 g of peanuts
- 30 г вершкове масло /30 g of butter
- 30 г печериць /30 g of mushrooms
- 30 г черрі /30 g of cherries
- за смаком Спеції /Spices to taste
Спосіб приготування
- Підготувати усі необхідні інгредієнти .
- Prepare all the necessary ingredients .
- На вершковому маслі обсмажуємо часник та імбир 1-2 хвилини ⏰. Додаємо воду .Щойно вода закипить, додаємо кукурудзяну крупу.
- Fry garlic and ginger in butter for 1-2 minutes ⏰. Add water . As soon as the water boils , add corn grits .
- Додаємо печериці та спаржеву квасолю . Варимо 3-4 хвилини ⏰. Додаємо вершки, плавлений сирок ,кальмари,креветки,рублену петрушку з кінзою ,черрі ,спеції та варимо 5 хвилин⏰.
- Add mushrooms and asparagus beans . Cook for 3-4 minutes ⏰. Add cream, melted cheese , squid, shrimp, chopped parsley with cilantro , cherries , spices and cook for 5 minutes⏰.
- Готовий суп насипаємо у тарілочку , посипаємо подрібненим арахісом та насолоджуємось . Смачного .
- Pour the finished soup into a plate , sprinkle with crushed peanuts and enjoy . Delicious .
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі