Булгур з овочами
Швидко, корисно, смачно. Страва на кожен день.
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
6 порцій
- 1 велика цибуля
- 2 моркви
- 1/3 головки молодої капусти
- 0.5 ч. л. цукру
- 0.5 ч. л. ч л солі
- 0.5 ч л меленого чорного перцю
- 50 мл олії
- 100 г булгура
Спосіб приготування
- Нарізати цибулю, обсмажити.
- Натерти моркву, додати до цибулі. Додати нашинковану капусту. Тушкувати до м'якості капусти. Цукор, сіль.
- Додати перець і 100 г булгура. Залити окропом, накрити кришкою і 15-20 хв на маленькому вогні.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі