Суп а-ля Фо Бо
Мій варіант в'єтнамського супу Фо Бо з грибами та м'ясом,овочами
- Приготування: 15 хв.
Інгредієнти
3-4 порції
- 70 г рисової локшини
- 150-200 г грибів (у мене печериці )
- 200 г М'ясо яловичина
- Сосиски або ковбаса варена
- Соус Теріякі + соус Фо Бо + спецій
- Зелена цибуля
- 1 середній болгарській перец
Спосіб приготування
- Беремо підсмажуємо м'ясо(заздалегідь замарінуватти у соусі Теріякі) нарізане кубиками(можете полосками),додаєте гриби теж обсмажуєте,потім солодкій болгарській перець,або соломкою,або крупними кубиками,потім сосиски або ковбасу(а можете без м'яса робити а тільки з сосисками та ковбасою)
- Поки смажемо все,заливаєте локшину у кип'яткі (я брала швидко розтвариму) та на 4 хв.залишаємо, добавите ще соус для супу Фо Бо та спецій
- Зливаємо трохи води та додаємо всі інгредієнти з сковороди та прикрашаємо зеленню цибулі,смачно,швидко та ситно
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі