Сирний суп із броколі

Перші страви

04.02.2026

Сирний суп з броколі — ніжний, ароматний і дуже ситний! Цей суп ідеально підійде для обіду або легкої вечері. Плавлений сир, вершки та овочі створюють кремову текстуру й ніжний смак, а спеції додають яскравих ноток.

Приготування: 20 хв.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

6-8 порцій

2 шт. куряче філе
1-2 цибулини
2 морквини
броколі свіжа або заморожена
1 упаковка м’якого плавленого сиру
500 мл вершків
вершкове масло для смаження
копчена паприка , сухий часник , чорний перець , сіль

Спосіб приготування

Курячу грудку заливаємо водою, доводимо до кипіння й перший бульйон зливаємо. У чистій воді варимо грудку далі.
Тим часом обсмажуємо на вершковому маслі дрібно нарізану цибулю та терту моркву.
Додаємо овочі до киплячого бульйону. Через 10 хв додаємо плавлений сир, вершки та броколі. Приправляємо спеціями, доводимо до кипіння і вимикаємо.
Багато інших рецептів можна переглянути на моєму Ютюб каналі https://youtube.com/@easycookingwithmargo?si=B-bniVYYEOscjHBQ та TikTok www.tiktok.com/@easycookingwithmargo