Сирний суп з пельменями
Набридли звичайні супи?Ось варіант ситного і смачного супу...Так приємно поїсти його гарячим після холоду на вулиці.
Інгредієнти
2 порції
- 1 шт. Морква
- 1 шт. Цибуля
- 3 шт. Картопля
- 3 ст. л. Олія
- 2 л Бульйон або вода
- 300 г Пельмені
- 1 шт. (70 г) Плавлений сирок
- 2 ст. л. Зелень
- Сіль та перець
Спосіб приготування
- У каструлі з товстим дном розігрійте олію, обсмажте моркву та цибулю.
- Додайте дрібно нарізану картоплю, влийте бульйон або воду, варіть до готовності картоплі.
- Всипте пельмені, варіть до готовності.
- Додайте плавлений сирок, добре перемішайте до повного розчинення.
- В кінці додайте зелень, перемішайте та подавайте.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі