Сирний суп з куркою та рисовою лапшою "Рамен"

Перші страви

04.02.2026

Сирні супи - це дуже смачно та ситно Зі смаками можна експериментувати і кожного разу вийде новий дивовижний смак. Полюбляю до супчику сухарики або як сьогодні підсушений хлібчик. Готуйте із задоволенням та смакуйте️ innesa_braun

Приготування: 75 хв.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

6 порцій

2 л Вода
400 г Куряче філе
2 шт. Лавровий лист
1 шт. (нарізати маленьким кубиком) Картопля (велика)
1 шт. (нарізати соломкою) Морква (середня)
1 шт. Плавлений сирок зі смаком грибів
1 шт. Цибуля (невелика)
2-3 зубки Часник
50 г Лапша Рамен (рисова)
1 шт. (пучок невеликий) Петрушка
50 г Вершкове масло
за смаком Сіль
за смаком Перець

Спосіб приготування

У каструлю налити воду, додати куряче філе. Довести до кипіння, зняти пінку, додати лавровий лист, варити 30 хвилин.
Додати моркву соломкою та картоплю кубиком, варити ще 20 хвилин.
На сковороді розтопити вершкове масло, обсмажити подрібнену цибулю та часник, додати трохи петрушки й 2 ст.л. бульйону.
Коли картопля готова, додати плавлений сирок і рисову лапшу Рамен, потім засмажку. Варити 3-5 хвилин.
Посолити, поперчити за смаком, подати з рештою петрушки.
Супчик дуже смачнийСмачного ️