Найсмачніший курячий суп з вермішелю/The most delicious chicken vermicelli soup
Курятина — м'ясо курей, цей вид пташиного м'яса є найпоширенішим у світі. М'ясо курей містить 2,5 — 13,1 % жирів, 20,3 — 22,4 % білків. З курей готують різноманітні перші і другі страви, холодні та гарячі закуски; куряче м'ясо використовують також для приготування різних салатів.
- Приготування: 40 хв.
Інгредієнти
- 2 л води /2 liters of water
- 1 шт. окорочка /1 pc. leg
- 400 г картоплі /400 g of potatoes
- 50 г цибуля порей /50 g of leeks
- 70 г морква /70 g of carrots
- 70 г кабачки /70 g of zucchini
- 70 г цвітної капусти /70 g of cauliflower
- 70 г броколі /70 g of broccoli
- 60 г мілка вермішель /60 g shallow vermicelli
- за смаком Спеції /to taste Spices
- Декілька гілочок зелені /A few sprigs of greenery
Спосіб приготування
- Підготувати усі необхідні інгредієнти
- Prepare all the necessary ingredients
- Нарізати усі необхідні інгредієнти
- Cut all the necessary ingredients
- У окроп закидаємо курячийокорок,знімаємо шум і варимо на маленькому вогні 10 хвилин⏰. Додаємо картоплю,морквута цибулю порей та варимо 15 хвилин⏰. Додаємо кабачок,цвітну капусту,броколі та вермішель та спеції.Щойно закипить,вимикаємо вогонь та накриваємо кришкою. Throw the chicken leg into the boiling water and cook for 10 minutes ⏰. Add potatoes, carrots, leek, zucchini, cauliflower, broccoli and vermicelli and spices and cook for 15 minutes⏰.
- Курячий окорочок відділити від кістки та нарізати кубиком. М'ясо закидаємо у суп . Даємо закипіти і очікуємо 10 хвилин ⏰.
- Separate the chicken leg from the bone and cut into cubes. Throw the meat into the soup . Let it boil and wait 10 minutes ⏰.
- Готовий суп накладаємо у тарілочку ,додаємо зелені та насолоджуємось . Смачного .
- Put the finished soup on a plate , add greens and enjoy . Delicious .
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі