Майже ПП солянка
Інгредієнти
5 порцій
- 400 г Гомілка яловича
- 250 г Філе куряче копчене
- 300 г Ковбаса варена Fitness ТМ Алан
- 120 г Огірок солоний
- 75 г Маслини
- 75 г Оливки
- 1 столова ложка Каперси
- 70 г Томатна паста -
- 1 шт. Цибуля -
- 0,5 шт. Лимон -
Спосіб приготування
- Гомілку заливаємо водою і варимо бульйон.
- На олії обсмажуємо до м'якості цибулю, потім додаємо куряче філе і ковбасу, готуємо 5 хвилин. Далі додаємо томатну пасту, перемішуємо готуємо ще кілька хвилин. Вводимо огірки, маслини, оливки, каперси, сік половини лимона, трохи бульйону і тушкуємо на маленькому вогні 10 хвилин.
- Готову гомілку розбираємо на невеликі шматочки і повертаємо до бульйону. Туди ж відправляємо і м'ясну заправку, що вийшла. Даємо закипіти, готуємо пару хвилин, вимикаємо вогонь і даємо настоятися хоча б 30 хвилин. Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі