Легкий суп з паутинкою
Маленький секретик зробить суп смачніше, спробуйте, це смачно.
Інгредієнти
- 1 цибулина
- 1 морква
- 2 картоплі
- 50 грам паутинки
- 1 плавлений сирок
- 0.5 пучка зелень за бажанням
- дрібка солі, перець
Спосіб приготування
- В кастрюлі з товстим дном на олії 3-4 хвилини томити нарізану цибулю та моркву. Залити окропом, додати нарізану картоплю і варити до готовності картоплі. Тим часом на сухій сковороді підсмажити паутинку до легкого золотистого кольору, постійно помішуючи, хвилинки 3. Прибрати з вогню і ще хвилинку перемішувати, щоб паутинка не згоріла.
- В окремій мисочці розім‘яти сирок, додати горячі юшку з супа і перемішати, щоб сирок скоріше розійшовся. Коли картопля звалиться, додати до супу паутинку і сирок, перемішати, додати сіль, перець за смаком і нарізану зелень.
- Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі