Курячий суп з кукурудзяною крупою

Перші страви

04.02.2026

Каша з кукурудзи — це один з найкорисніших гарнірів, а все тому, що в її склад входить безліч вітамінів групи А, В, С, Е, і К. Вони позитивно впливають на роботу мозку, підвищують рівень гемоглобіну в крові і стабілізують роботу нервової системи. А ще в складі кукурудзяної каші немає глютену.

Приготування: 40 хв.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

1 куряче стегно/1 chicken thigh
450 г картоплі/450 g of potatoes
130 г цибулі ріпчастої/130 g of onion
100 г моркви/100 g of carrots
150 г цвітної капусти /150 g of cauliflower
80 г спаржева квасоля /80 g of asparagus beans
60 г кукурудзяна крупа /60 g of corn grits
10 г імбир/10 g of ginger
Декілька гілочок кінза/Several sprigs of cilantro
Декілька гілочок петрушка/A few sprigs of parsley
1 пачка плавлений сирок /1 pack of processed cheese
за смаком Спеції/Spices to taste

Спосіб приготування

Підготувати та нарізати усі необхідні інгредієнти .
Prepare and cut all necessary ingredients .
Ставимо варити куряче стегно. Щойно закипить знімаємо шум,додаємо моркву ,цибулю ріпчасту ,робимо маленький вогонь та варимо 15 хвилин⏰. Потім додаємо картоплю,кукурудзяну крупу та варимо ще 10 хвилин⏰.Додаємо цвітну капусту,спаржеву квасолю та спеції.
Let's cook the chicken thigh . When it boils, remove the noise, add carrots , onions , cook for 15 minutes⏰. Then we add potatoes, corn grits, cauliflower, asparagus beans and spices, cook for 10 minutes⏰
У окропірозводимо плавлений сирок та додаємо у суп. Додаємо рублену петрушку та кінзу .
In boiling water, we dilute the melted cheese and add it to the soup. Add chopped parsley and cilantro .
Готовий суп накладаємо у тарілочку ,додаємо рубленої зелені та насолоджуємось . Смачного .
Put the finished soup on a plate , add chopped greens and enjoy . Delicious .