Курячий суп з броколі
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
1 порція
- 500 г курячого філе
- 40 г картоплі
- 30 г цибулі ріпчастої
- 25 г моркви
- 30 г кабачка
- 30 г баклажани
- 30 г цвітна капуста
- 30 г броколі
- 50 мл вершків 30%
- за смаком Спеції
Спосіб приготування
- Підготувати та нарізати усі необхідні інгредієнти .
- На рослинній олії обсмажити цибулю та моркву приблизно 2-3 хвилини ⏰. Додаємо куряче філе та обсмажуємо ще 2-3 хвилини ⏰. Додаємо картоплю , кабачок та баклажан ,обсмажуємо 2-3 хвилини ⏰.
- Заливаємо окропом ,додаємо спеції та варимоприблизно 10 хвилин ⏰. Додаємо цвітну капусту та броколі та варимо ще 7-8 хвилин ⏰.
- Готові овочі з куркою перебиваємо у блендері до однорідної консистенції.
- Додаємо вершки , даємо закипіти і вимикаємо вогонь .
- Готовий суп насипаємо у тарілочку,додаємо декілька крапель оливкової олії,прикрашаємо курячими джерками та насолоджуємось . Смачного .
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі