Картопляний крем-суп з сиром і беконом
Смачний, зігріваючий картопляний крем-суп з сиром і беконом — ідеальний варіант для обіду чи вечері!
- Приготування: 20 хв.
Інгредієнти
- 200–300 г Бекон
- 1 шт. Цибуля
- 1 шт. Морква
- 3 шт. Картопля
- 150 г Плавлений сир (мʼякий)
- 200 мл Вершки
- Сіль, перець , копчена паприка
Спосіб приготування
- Готуємо просто і швидко
- Спочатку обсмажуємо бекон, або грудинку, відкладаємо його. Порада: бекон не варимо й не тушкуємо — він йде тільки в обсмаженому вигляді у готову страву!
- У тій самій сковороді обсмажуємо цибулю
- Додаємо моркву
- Додаємо картоплю та спеції
- Заливаємо водою, щоб покрило. Тушкуємо до готовності під кришкою на маленькому вогні
- Перетираємо блендером. Додаємо плавлений сир та вершки
- Знов перемішуємо блендером до однорідності
- Подаємо зі смаженим беконом та тостом
- Багато інших рецептів можна переглянути на моєму Ютюб каналі www.youtube.com/@EasyCookingWithMargo та TikTok www.tiktok.com/@easycookingwithmargo
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі