Итальянский суп « Минестроне» с пастой Ризони

Інгредієнти

10-12 порций
  • 300-400 г Куриное филе
  • 400-500 г Мексиканская смесь
  • 2 шт. Картофеля
  • 2 шт. Репчатый лук
  • 1,5 ст. л. Паста Ризони (Орзо)
  • 150 г Томатная паста
  • 2 зубчика чеснока
  • Базилик (сухой)
  • Соль по вкусу

Спосіб приготування

  • Из куриного филе сварить бульон. Бульон процедить. В горячий процеженный бульон положить нарезанный кубиками картофель,немного приварить,добавить мексиканскую смесь и варить до мягкости овощей.
  • Далее всыпать пасту Ризони. Репчатый лук очистить,нарезать полукольцами и поджарить на подсолнечном масле до золотистого цвета. Лук всыпать в суп. Добавить томатную пасту. Выдавить чеснок.
  • Посыпать сушеным базиликом и варить до готовности.
Оцінка: 0
Коментарі
Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий