Зелений борщ в мультиварці
Домашній зелений борщ можна легко і швидко приготувати в мультиварці. Він виходить ситним та наваристим з приємним ароматом. Ця страва особлива для мене, адже борщ є традиційною стравою національної кухні, яка показує нашу ідентичність серед інших світових страв. Борщ включено в список Нематеріальної культурної спадщини України ЮНЕСКО. Зелений борщ є тим варіантом, який чудово смакує в літню пору.
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
8 порцій
- 300 г г Щавель
- 1 шт. Морква
- 1 шт. Цибуля
- 4 шт. Картопля
- 3 шт. Яйця
- 500 г Курка
- 1,5-2 л Вода
- за смаком Сіль, перець, орегано
Спосіб приготування
- Мʼясо курки обсмажуємо в чаші мультиварки.
- Забираємо мʼясо та засипаємо туди моркву з цибулею, обсмажуємо декілька хвилин.
- Повертаємо мʼясо, додаємо картоплю, сіль, перець, орегано та воду, перемішуємо, накриваємо кришку мультиварки та встановлюємо режим суп, борщ на 1 годину.
- За 15 хвилин до закінчення режиму додаємо щавель та збиті яйця, перемішуємо та закриваємо кришку.
- Смакуємо
- Instagram: @alinka_cook_with_love Tik-tok: @alinka_cook_with_love Facebook: Prozor Alina
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі