Гороховий суп з сосисками
Вранці на сніданок часто готую улюблений ️ супчик гороховий з сосисками .
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
4 порції
- 3 шт. Картопля
- 2 шт. Сосиски з сиром
- 1 шт. Цибуля
- 200 г Горох
- 2 ст. л. Олія соняшникова
- 0,5 ч. л. Базилік
- 1 ст. л. Кріп
- 1 ст. л. Петрушка
- 1 ст. л. Зелена цибуля
- 2,5 л Вода
- за смаком Сіль
Спосіб приготування
- Горох промити та замочити на ніч у холодній воді.
- Картоплю почистити, нарізати кубиками.
- Сосиски з сиром очистити від упаковки, нарізати кружечками.
- Цибулю почистити, нарізати кубиками, обсмажити на соняшниковій олії до золотистого кольору.
- У каструлі закип’ятити 2,5 л води, додати картоплю.
- Коли вода знову закипить, додати замочений горох, варити 30 хвилин.
- Додати сосиски, засмажку з цибулею, базилік, кріп, петрушку, зелену цибулю, сіль.
- Варити ще 5 хвилин. Суп готовий!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі