Борщ у мультиварці
Один з стандартних рецептів, що йшов в книзі рецептів з мултиваркою якій мені сподобався.
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
6 порцій
- 300 г М'ясо ( свинина або курятина )
- 1 шт. Цибуля
- 1 шт. Морква
- 1 шт. Помідор
- 1 шт. Перець болгарський
- 2 шт. Картопля
- 200 г Капуста білокачанна
- 1 шт. Буряк
- 2 зубчики Часник
- 1 ст. л. Рослинна олія
- 3 ст. л. Томатна паста
- за смаком Сіль, орегано , базилік , лавровий лист
Спосіб приготування
- М'ясо нарізати невеликими шматочками.
- Моркву та буряк почистити від шкірки та натерти крупно.
- Капусту нашинкувати.
- Цибулю подрібнити
- Картоплю очистити від шкірки та нарізати невеликими шматочками.
- Болгарський перець очистити від насіння та дрібнонарізати.
- Помідор нарізати дрібними шматочками
- Розчавити часник.
- У чашу мультиварки покласти м'ясо, помідор, терту моркву та буряк, капусту, перець, цибулю та томатну пасту. Приправити спеціями, додати олію та часник.
- Залити водою, так щоб вона покривала усі інгрідієнти, та посолити.
- Для приготування викристовуйте режим "Суп" встановивши час 20 хвилин. Під час приготування важиль регулювання тиску на кришці в режимі "Нагнітання тиску".
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі