Простейший бефстроганов из курицы
- Приготування: 1 хв.
Інгредієнти
2 порции
- 1/2 куриного филе
- картошка для пюре
- маринованые огурчики
- петрушка для украшения
- 1 столовая ложка с горкой муки
- 200-250 мл воды или бульона
- 1 чайная ложка прованских трав
- 1 чайная ложка сухого кориандра
- специи для курицы
- соль
- подсолнечное масло
Спосіб приготування
- Порежьте курицу полосочками. Обжарьте ее на подсолнечном масле до золотистой корочки. Добавьте воды или бульона. Затем насыпьте муку и хорошо перемешайте до однородной массы.
- Теперь добавьте специй, перемешайте и потушите под крышкой на небольшом огне минут 10. Если подливка быстро загустеет, то добавьте еще воды.
- Подавать можно с пюрешкой и маринованными огурчиками. Петрушку использовать для украшения блюда.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі