Борщ з бататом та курячим окорочком в мультиварці
- Приготування: 50 хв.
Інгредієнти
- 400 г батат
- 2 л води ( бульйону )
- 70 г цибуля порей
- 70 морква
- 1 великий бурячок
- 1 великий курячі окорочока
- 300 г синя капуста
- 100 г кетчуп
- 50 г стебло селери
- 70 г болгарського перцю
- 2 ст. л. лимонного соку
- 3 лаврових листочка
- 5 горошин духмяного перцю
- 2 ст. л. цукру
- Декілька гілочок петрушки
- Декілька зубчиків часнику
- за смаком Спеції
Спосіб приготування
- Підготувати та нарізати усі необхідні інгредієнти .
- Мультиварку вмикаємо на програму "смаження" на 20 хвилин ⏰ та смажимо на рослинній олії курячий окорочок приблизно 5 хвилин ⏰. Додаємо порей , болгарський перець,моркву та смажимо 3-4 хвилини ⏰. Додаємо бурячок,сік лимона ,перемішуємо️,смажимо 3 хвилини ⏰.
- Додаємо кетчуп ,гострий стрючковий перець ️, спеції та смажимо до закінчення програми. Додаємо батат ,капусту . Заливаємо водою (бульйоном) та вмикаємо на програму "суп" на 30 хвилин ⏰. По закінченню програми додаємо подрібнену зелень та часник . Даємо постояти ще 10 хвилин ⏰.
- Готовий борщ накладаємо у тарілочку , додаємо сметану ,свіжу подрібнену зелень та насолоджуємось . Смачного .
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі