Бограч з тушкованкою
- Приготування: 40 хв.
Інгредієнти
- 1 банка тушкованка
- 6 середніх картоплин
- 1 цибулина крупна
- 1 велика морква
- 2 середніх болгарських перці
- 1 пачка томатної пасти
- 1 ч. л. копченої паприки
- 1 ч. л. червоного гострого перцю
- 1 ч. л. часнику сушеного
- 1 ст. л. солі або за смаком
- 1 ст. л. олії для смаження
- 2,5 л води
- 2 лаврових листки
Спосіб приготування
- Нарізати крупно моркву і картоплю.
- Цибулю подрібнити кубиком.
- Нарізати соломкою перець.
- Закипятити воду. Після закипання додати картоплю та моркву.
- В розігріту з олією пательню додати цибулю.
- Потім перець.
- Потім томатну пасту.
- І спеції.
- Зажарку всипати в суп і додати тушкованку (за бажанням лавровий лист).
- Закипятити, виключити і залишити на 15-20 хвилин. Подавати.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі