Холодна паста салат
Паста салат з квасолею, оливками і куркою
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
5 порцій
- 250 г Паста спіраль(чи інша)
- 100 г Фета або крем сир (опціонально)
- Заправка
- 90 г Оливкова олія
- 60 г Оцет винний
- 10 г Часник
- 15 г Діжонська гірчиця
- 1 г Сушений орегано
- 1 г Сушений базилік
- 1 г Сушений перець чилі
- 3 г Сіль перець (по смаку)
- Овочі
- 150 г Огірок
- 200 г Червоний перець
- 150 г Цибуля (краще червона)
- 110 г Оливки чорні
- 300 г консервована фасоля (червона смачніше)
- 150 г Селера (опціонально)
- Мʼясо
- 600 г курячого філе
- 30 г діжонської гірчиці
- 9 г часниковий порошок
- 3 г Сіль перець (за смаком )
Спосіб приготування
- Готуємо пасту по інструкції і охолоджуємо під водою
- Мʼясо натираємо сумішшю гірчиці солі перцю і часнику
- В духовці чи аір фраєрі готуємо мʼясо. 12 хвилин при 250градусів в мене
- Нарізаємо овочі дрібно. З огірка можна забрати зерна.
- Замочуємо овочі і висушуємо. Скидаємо у велику миску
- Змішуємо всі інгредієнти для заправки
- Додаємо пасту до овочів, оливки і квасолю. Поливаємо заправкою
- Нарізаємо і додаємо мʼясо, добре перемішуємо. Сіль та перець якщо потрібно.
- Викладаємо на тарілку. Можемо додати крем сир чи фету для смаку.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі