Філе лосося з фруктовим гарніром та соусом унагі

1
04.02.2026
Філе лосося з фруктовим гарніром та соусом унагі
Завжди любила і буду любити поєднання ніжної червоної риби та кислуватих фруктів з солодким унагі і пікантною гірчицею.
  • Приготування: 15 хв.

Інгредієнти

1 порція
  • 1 шматок червона риба ( філе )
  • 1 ст. л. діжонської гірчиці
  • 1/4 ч. л. солі
  • 1/4 ч. л. чорного перця
  • 1 ст. л. соуса унагі
  • 2 шт. малі мандарини
  • 2 малих ківі

Спосіб приготування

  • Підготувати потрібні інгредієнти. Якщо лосось заморожений-заздалегідь повільно розморозити його в холодильнику
  • Духовку розігріти до 200° (верх-низ), на антипригарний килимок викласти рибу. Посолити її, поперчити та розподілити зверху ложку гірчиці
  • Випікати лосось 15 хвилин
  • В цей час очистити ківі та мандарини, нарізати їх кільцями.
  • На тарілку викласти рядками фрукти та лосось
  • Додати соус унагі та насолоджуватись ідеальним поєднанням різних смаків. Смачного
Оцінка: 0
Коментарі
Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий