Фисташковая паста
Фисташковая паста придаст тонкий, приятный вкус и аромат Вашим десертам. Но я ее просто ем с хлебом на завтрак) Хранится такая паста в морозильной камере несколько месяцев,поэтому ее можно сделать заранее и при необходимости просто разморозить.
Інгредієнти
- 1 кг не чищенных фисташек
- 240 г сахара
Спосіб приготування
- Фисташки очистить и всыпать в чашу кухонного комбайна, измельчить в мелкую крошку. В процессе измельчения орехи начнут нагреваться и выделять масло (масса станет более жидкой). Мне понадобилось 10 минут для того, чтоб паста приобрела нужную консистенцию.
- Цвет готовой пасты будет зависит от сорта орехов и может варьироваться от слегка коричневатого до светло-зеленого. Яркий зеленый цвет фисташковой пасты получается из изумрудного сорта фисташек.
- Добавляем сахар и еще перемешиваем. Готово
- Приятного аппетита
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі