Тертий пиріг на маргарині з гарбузовим пюре
Один із пирогів ,який обовязково зможе приготувати кожна гозподинька.
- Приготування: 80 хв.
Інгредієнти
- 3 ст. борошна
- 2 яйця
- 1 ст. цукру
- 180 г - маргарин "Чумак"
- 0.5 ч. л. соди
- Ванілін (або ванільний цукор )
- 300 г гарбуз
- дрібка сіль
Спосіб приготування
- Маргарин, цукор, яйця, сіль, соду, ванілін змішати в дній посудині. Розім'яти виделкою,потім взбити все до однорідності міксером.
- Поступово насипаємо борошно,спочатку перемішуємо виделкою, потім руками.
- Замішуємо тісто, розділяємо на 2 частини(одна менша,друга більша). Відправляємо в морозилку частину меншу. на хв 10-15.
- Більшу частину розкатуємо по формі. протикуємо дірочки виделкою.
- Готуємо начинку з гарбуза. Нарізаємо гарбуз невеличкими шматочками. ВІдправляємо його в пакетику в мікрохвильовку на 10 хв. Можна ще запекти гарбуз. Кому який спосіб подобається.
- Потім перебиваємо блендером гарбуз, викладаємо на тісто, що в нас у формі. Дістаємо іншу частину тіста, і тремо її на крупній тертці. Гарно розподіляємо його поверх гарбузового пюре.
- Випікати в розігрітій духовці при 180° приблизно 25 хв.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі