Рисова молочна каша
Вода потрібна для того, щоб рис спочатку злегка розварився і став м’якшим ще до додавання молока — так він швидше звариться, не пригорить і краще триматиме текстуру.
- Приготування: 40 хв.
Інгредієнти
- 150 г рису
- 300 мл води
- 400-600 мл молока
- Цукор, ванільний цукор за бажанням
- Масло
Спосіб приготування
- Вода потрібна для того, щоб рис спочатку злегка розварився і став м’якшим ще до додавання молока — так він швидше звариться, не пригорить і краще триматиме текстуру.
- Промити рис, залити холодною водою і довести до кіпіння й варити на малому вогні хвилин 10 поки вода майже вся не випарується
- Долити молоко в каструлю і варити до готовності рису приблизно ще 20-30хв, періодично помішуючи, щоб не пригоріла. Наприкінці додати цукор і шматочок масла за смаком. Якщо хочеш більш рідку кашу – додай трохи більше молока.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі