Рис із замороженими овочами

2
04.02.2026

Інгредієнти

8 порцій
  • 250-300 г рису
  • 1 пакет (400 г) мексиканської овочевої суміші
  • 1 маленька морква
  • 1 цибуля
  • Рослинна олія для жарки, сіль, приправа для плову, вершкове масло за смаком

Спосіб приготування

  • Рис промываем не менее пяти раз, отвариваем в большом количестве воды с приправкой до полуготовности минут 10. Используем замороженные овощи такие (или развесные). Воду с риса сливаем через дуршлаг.
  • Нарезаем кубиком лук, натираем морковку на мелкой тёрке. В большой сковороде обжариваем лук, затем морковку. Добавляем овощи и обжариваем минут пять. Добавляем рис, масло, специи, оставляем под крышкой ещё минут на пять, при необходимости нальём немного горячей воды.
  • Готовим до мягкости овощей. Вкусное нарядное блюдо готово. Приятного аппетита!
Оцінка: 0
Коментарі
Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий