Рис с шампиньонами
- Приготування: 80 хв.
Інгредієнти
4 порции
- 1 стакан риса
- 300 г шампиньонов
- 1 луковица
- 15 г зелени ( лук , укроп , петрушка )
- по вкусу соль, перец , специи
- 2 ст. л. растительного масла
- 20 г сливочного масла
Спосіб приготування
- Грибы нарезать слайсами
- Обжарить на смеси растительного и сливочного масла
- Добавить мелко нарезанный лук. Довести до готовности
- Рис промыть, до добавить к грибам.
- Добавить соль, перец, специи, перемешать
- Добавить по столовой ложке майонеза и кетчупа. Перемешать
- Налить воды на два пальца выше риса
- Довести до кипения, накрыть крышкой, убавить огонь до минимума и тушить 15-20 минут до готовности
- Присыпать зеленью, накрыть крышкой, дать настояться 15 минут
- И можно подавать
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі