Рис з горошком та куркою
Інгредієнти
2 порції
- 1 склянка рису білого
- 5 шт. печериць
- 100 г зеленого горшку (замороженого)
- 3 шт. філе зі стегна курки
- 50 г тертого пармезану Biraghi
- 2 склянки води для рису та 1 склянка для тушки овочей/ курки
- 0,5 шт. кубика овочевого бульйону Vegeta
- 1 шт. грибна приправа Reeva
- 200 мл вершків 15% або більше
- 1 столова ложка масла вершкового
Спосіб приготування
- Промити та відварити рис додавши кубик бульйону.
- Печериці почистити та нарізати дрібненько. Посмажити печериці на маслі, потім додати зелений горох.
- Філе зі стегна курки нарізати дрібно та додати до грибів з горошком. Як тільки волога вийде з курки, можна додати трішки води, щоб курка не було сухою. На цьому етапі додаємо грибну приправу, за смаком.
- Як овочі з куркою добре протушаться, додаємо відварений рис, вершки та тертий сир (залиште трішки сиру на подачу). Приблизно ще 3 хвилини потушити все разом на середньому вогні та вимкнути конфорку.
- Розсипати на порції та добренько притрусити тертим сиром. Можна смакувати страву. Це дуже смачно!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі