Рис джелофф з курятиною

Гарніри
2
04.02.2026
Рис джелофф з курятиною
Ділюся з Вами рецептом поживної та корисної вечері з рису овочів та добірки ароматних спецій, що зігріють Вас та принесуть відчуття затишку
  • Приготування: 90 хв.
Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

4-5 порцій
  • 1 склянка Рис (любий крім бурого) -
  • 1 шт. Цибулина
  • 2 шт. Помідори великі. Або банка томатів у власному соці
  • 4 Зубчики часнику
  • 1 шт. Морква
  • 1 шт. червоний солодкий перець
  • 1 кубик курячого бульйону
  • 400 мл Вода для бульйону
  • 2 столові ложки Олія
  • 1/2 чайної ложки порошку каррі
  • 1/2 чайної ложки порошку куркуми
  • 1/2 чайної ложки сушеного орегано
  • 1/2 чайної ложки сухого імбиру
  • Для Курки :
  • 800 грамів Курка - любі частини (у мене це гомілки без кісточки)
  • 1 чайна ложка - чорного перцю
  • 1 чайна ложка - солі
  • 1 чайна ложка - куркуми
  • 1 чайна ложка - порошку каррі
  • 1 чайна ложка - копченої паприки

Спосіб приготування

  • Натираємо курку змішаними спеціями з двох сторін. Збризкуємо курку невеликою кількістю олії, печемо у попередньо розігрітій на 200C духовці, 30 хвилин.
  • У блендер додайте помідори, болгарський перець, часник і добре все перемеліть до однорідності. Вийде такий собі соус Цибулю ріжемо дрібним кубиком, та моркву тремо на тертку з великими отворами, смажимо у сковороді з додаванням олії, допоки цибуля не стане прозорою. Додаємо суміш помідорів і болгарського перцю до обсмаженої цибулі з морквою. Додаємо всі спеції і перемішуємо, даємо проваритися кілька хвилин на середньому вогні.
  • Тепер додаємо бульйон, який легко зробити з бульйонного кубика і кипʼятку. Я додала чашку такого бульйону (400 мл.) Накрийте кришкою і дайте соусу закипіти. Додайте попередньо промитий рис і перемішайте кілька секунд; коли все закипить, додайте печену курятину— накрийте кришкою і тушіть 15-20 хвилин на слабкому вогні.
  • Коли вимкнете вогонь дайте рису настоятися ще 10-15 хвилин. Смачного
Оцінка: 0
Схожі рецепти
Печений рис з курятиною Печений рис з курятиною
Адаптований смажений рис Адаптований смажений рис
Тушёный рис с капустой или ленивые голубцы Тушёный рис с капустой или ленивые голубцы
Рис з куркою Рис з куркою
Ніжні котлетки з курятиною, рисом та пореєм Ніжні котлетки з курятиною, рисом та пореєм
Каліфорнія з лососем Каліфорнія з лососем
Минтай з рисом та овочами Минтай з рисом та овочами
Простий та швидкий спосіб зварити рис Простий та швидкий спосіб зварити рис
Паста орзо з песто та курятиною Паста орзо з песто та курятиною
Каша гречана з курятиною Каша гречана з курятиною
Інші популярні рецепти
Швидка закуска Швидка закуска
Швидка закуска з пікантним сиром в лаваші Швидка закуска з пікантним сиром в лаваші
Швидка закуска з листкового тіста Швидка закуска з листкового тіста
Швидка закуска з лаваша Швидка закуска з лаваша
Шампиньоны - закуска к шашлыку Шампиньоны - закуска к шашлыку
Час сирних закусок Час сирних закусок
Коментарі
Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Зв'язок