Пісний білковий паштет з червоної сочевиці та грецьких горіхів
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
- 250 г Червона сочевиця
- 150 г грецьких горіхів
- 1 гарна цибулина
- 1 гарна морквина
- 2 ст. л. Олія для пасерування овочів
- За смаком сіль, перець, улюблені спеції (добре смакує копчена парика)
Спосіб приготування
- Сочевицю я попередньо замочила і зварила, це зайняло 25 хв. На узварі з сочевиці зварила ще червоний борщ.
- Овочі пасеруємо паралельно, горіхи сушимо зручним способом
- Викладаємо все у одну ємність в перебиваємо у пасту зручним способом, у мене блендер.
- Складаємо у лоточок і ставимо у холодильник. Дуже смакує з чорним хлібом і свіжим огірочком.
- Це неймовірно смачно і ситно. Краще вживати охолодженим. Горіхів можете давати за своїм смаком менше чи більше.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі