Паста з лососем (з авокадо)
Перший варіант - це з лососем, другий варіант можна зробити з авокадо; масло виходить дуже ніжне і смачне!
- Приготування: 10 хв.
Інгредієнти
20 порцій
- 1 стигле авокадо
- 100 грам масла
- 1 зубчик часнику
- 1 ч. л. лимонного соку
- Сіль, перець за смаком
- 100 грам копченого лосося (якщо робите 2 варіант пасти )
Спосіб приготування
- Авокадо очистити від шкірки, вийняти кісточку і розім’яти виделкою або збити блендером до однорідної маси. Якщо робите другий варіант, то копчений лосось подрібніть в блендері.
- Додати вершкове масло і добре перемішати (або ще раз збити блендером).
- Вичавити лимонний сік, додати подрібнений часник (якщо паста з лососем,краще додайте зеленої цибулі за смаком), посолити, поперчити.
- За бажанням додати дрібно нарізану зелень. Добре перемішати і намазувати на хліб або тости.
- Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі