Молочно-шоколадна горіхова паста
Смачна горіхова паста типу нутелли і навіть краще як на мене. Можна використовувати фундук, арахіс, мигдаль та інші.
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
1 порція
- 200 г арахіс або фундук
- Темна сторона
- 100 г темний шоколад
- 30 г олії
- 50 г цукрова пудра
- 1 ч. л. какао
- Біла сторона
- 100 г молочний шоколад
- 50 г сухого молока
- 50 г цукрова пудра
- 30 мл олії
Спосіб приготування
- Горіхи обсмажити, зняти оболонку та перебити в блендері ≈7хв поки не утвориться паста
- Темний шоколад розтопити на водяній бані додати 100г горіхової пасти+ 30мл олії+ 50г цукрової пудри + 1 ч.л какао. Змішати все до однорідної маси та для зручності перекласти в кондитерський мішок
- В те що в пункті №2 повторити з білим шоколадом, тільки замість какао 50г сухого молока.
- Обидві маси викласти в банку. Готово, зберігати в холодильнику до 2 тижнів.
- З цієї кількости виходить приблизно 500грам Доречі для темного використовувала міленіум а для білого рошен то білий був густіший
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі