Медальони з тунця з моркв'яним гарніром
Яскрава, корисна та неймовірно смачна страва, що не потребує багато зусиль.
- Приготування: 20 хв.
Інгредієнти
4 порції
- 8 медальйонів тунець
- 6 великих морквин
- За смаком
- Сіль
- Чорний перець
- Базилік або італійські трави
- Рослинна олія
- Бальзамічний крем
Спосіб приготування
- Підготувати інгредієнти
- В першу чергу очистити та вимити моркву, бо вона готується довше
- Нарізати її кружками приблизно 1,5-2 см товщиною та приправити спеціями з олією. Ретельно перемішати
- Духову шафу розігріти до 220°. Моркву викласти в один шар на деко
- Випікати близько 20 хвилин-вона стане рум'яна зовні, та трохи м'яка всередині
- Доки гарнір випікається- викласти медальони на розігріту сковороду з олією
- Смажити на середньому вогні без кришки по хвилині з кожної сторони, якщо вони підморожені.
- Готові медальони подавати порційно з морквою, политою бальзаміком. Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі