Котлети із червоної сочевиці

Гарніри

04.02.2026

Котлети можуть бути не тільки мʼясними. Наприклад, котлети із сочевиці гарна альтернатива традиційним. Вони виходять дуже смачними, корисними та поживними.

Приготування: 20 хв.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

5 порцій

250-300 г Червона сочевиця
1 шт. Морква
1 шт. Цибуля
1 шт. Яйце
2 зубки Часник
за смаком Зелень
за смаком Сіль, перець, хмелі-сунелі

Спосіб приготування

Сочевицю попередньо замочуємо на ніч у воді.
Засипаємо до блендера та перебиваємо.
Обсмажуємо натерту моркву та нарізану цибулю маленькими кубиками, додаючи сіль, перець, хмелі-сунелі.
До перебитої сочевиці додаємо яйце, сіль, обсмажену моркву з цибулею, подрібнений часник та зелень, гарно перемішуємо.
Формуємо котлети та обсмажуємо по декілька хвилин з кожної сторони.
Пісні котлети готові
Instagram: @alinka_cook_with_love Tik-tok: @alinka_cook_love Facebook: Prozor Alina