Каша з рисової крупи
Рецепт із серії швидко, легко, смачно.
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
- 500 г крупа рисова
- 2.5 л вода (500% від ваги крупи)
- 25 г сіль (1% від ваги води )
- 70 г олія (14% від ваги сирої крупи або 4% від ваги звареної крупи)
Спосіб приготування
- Ісходні данні для рецепту збірника рецептур страв та кулінарних виробів для закладів громадського харчування 1982 рік.
- Відважити рисову крупу і промити її.
- Відважити воду та сіль.
- Та поставити 3 л каструлю щоб вода закипіла (закипить за 15 хв).
- Коли вода закипить, засипати рисову крупу і дочекавшись повторного закіпання води за 2 хв прикрутити газ на мінімум і варити 10 хв під кришкою на мінімальному газу.
- Коли рис зварився, злити його у друшляк і пересипати назад у каструлю.
- Додати до звареної рисової крупи олії і перемішати.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі