Картопляне пюре з йогуртом і вершковим маслом
- Приготування: 40 хв.
Інгредієнти
2 порції
- 1 кг Картопля
- 1 ст. л. Вершкове масло
- 2-3 ст. л. Білий йогурт
- за смаком Сіль
- 100 мл Узвар з картоплі або більше
Спосіб приготування
- Картоплю очистити, нарізати та зварити у підсоленій воді до м’якості.
- Відлити 100 мл узвару з картоплі, воду злити.
- Додати до гарячої картоплі вершкове масло, потовкти.
- Додати йогурт, ще раз потовкти до однорідності.
- Долити узвар з картоплі, довести до бажаної густоти.
- Подавати гарячим.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі